Главная SALE Шоколад Callebaut темный 811, 54.5% уп 1кг

Шоколад Callebaut темный 811, 54.5% уп 1кг

Sale

2500 руб.

Количество:

Артикул: 811-RT-U71 (811NV-T70)

Barry Callebaut, Бельгия

Шоколад темный в каллетах.
темный шоколад Сallebaut 811-RT-U71 (811NV-T70) 54,5%
Настоящее бельгийское качество! Широкий ассортимент шоколада и кондитерских ингредиентов.

Текучесть

3 капли

Фасовка

1 кг

Состав

какао-тертое, какао-масло, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

Все параметры

Сравнить

Шоколад Callebaut темный 811, 54.5% уп 1кг

Обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Темный шоколад хорошо сочетается с портвейном, гренадином, лакрицей, мятой, укропом, кардамоном, оливковым маслом и орехом макадамии. Содержание какао-продуктов в среднем 53-54% в зависимости от сбора урожая. Среднее содержание какао-масла — 34,7%, тертого

Применение: Изготовление ганашей, начинок, отливка фигурок, глазирование, декор, шоколадные бисквиты, муссы, крема.

В нашем магазине вы можете купить темный шоколад callebaut 811, 54.5% уп 1кг - это один из лучших кондитерских шоколадов с доставкой до дверей, пункта выдачи или на условиях самовывоза.

Текучесть

3 капли

Энергетическая ценность

563 кКал