Семена чиа
Семена чиа уп 200 гр
Семена чиа, которые еще называют испанским шалфеем, получают из растения чиа. Изначально оно произрастало исключительно в Мексике, но сейчас выращивается в Гватемале и Австралии, в Индии, в Южной Европе.
Чиа представляет собой растение травянистого из семейства шалфеевых. Его высота достигает 1 м, супротивные листья шириной 3-4 см и длиной 4-7 см распологаются друг напротив друга. При созревании растения образуются мелкие семена овальной формы диаметром примерно в 1 мм. Их поверхность гладкая, с рельефным узором.
Как и в семенах белого цвета, в черных чиа содержатся полезные элементы в значительном количестве, но их процентное соотношение несколько ниже. Зато эта разновидность более доступна, чем белая. Черные чиа полезны для людей с сахарным диабетом. При таком заболевании рекомендуется потреблять меньше углеводов, увеличить объем белков и клетчатки в рационе. 100 г черных семян содержат только 6 г углеводов, но 15 г белков и 31 г жиров.
Кроме того, чиа помогают нормализовать уровень сахара в крови и ответ систем организма на влияние инсулина, стабилизировать метаболизм. Благодаря содержанию клетчатки, продукт помогает очищению кишечника от загрязняющих его шлаков, предотвратить запоры. Семена обладают еще одним полезным свойством: они стабилизируют давление, поэтому рекомендуются при гипертонии.
В черных чиа содержатся жирные кислоты (омега-3, омега-6), которые защищают сердечно-сосудистую систему, обеспечивают укреплением иммунитета. В продукте присутствуют ценные микронутриенты:
• Линоленовая кислота;
• Антиоксиданты;
• Минералы – селен и калий, железо и фосфор;
• Витамины A, B, C, D, E.
Семена чиа не содержат глютена. Употреблять их можно в качестве дополнения практически к любым блюдам, например, салатам и кашам, супам и десертам, напиткам, протеиновым коктейлям и смузи
В интернет-магазине Шокобоб вы можете купить семена чиа в СПб на самых выгодных условиях с доставкой "до дверей" или на условиях самовывоза.