Назад
Назад
Каталог товаров
 
 
0
0
РАСПРОДАЖА
Белый карамелизированный шоколад 30.4% GOLD Callebaut (Бельгия), 2.5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
0,2 кг
Все параметры
Все параметры
New
Sale
4100 руб.
3940 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад 32% Velvet Callebaut (Бельгия), уп 10 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
0,2 кг
Все параметры
Все параметры
New
Sale
12000 руб.
10999 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад Velvet Callebaut (Бельгия) 32%, уп 2,5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
0,2 кг
Все параметры
Все параметры
New
Sale
2830 руб.
2750 руб.
Количество:
Сравнить
Посмотреть все
-15%
Скидки на Шоколад Callebaut
К товару
Главная Суперфуды Семена амаранта уп 200 гр

Семена амаранта

New
150 руб.
Количество:
Артикул: нет
Амарант-культура известная со времен древних ацтеков . Является богатым источником растительного белка и незаменимых аминокислот, это-идеальный продукт для вегетарианцев. Содержит минералы-калий, железо, кальций. Амарант-это удивительно полезный диетический продукт, не содержащий глютен (клейковину)
Фасовка
0,2 кг
Все параметры
Сравнить
Поделиться

Семена амаранта уп 200 гр

Амарант или по-другому щирица считается зерновой культурой, обладающей выдающимися полезными свойствами. Относится амарант к роду однолетних травянистых растений, широко распространенных в областях с теплым и умеренным климатом. Внешне представляет собой мелкие цветки, собранные в густые схожие с колосками метельчатые соцветия. 

Амарант в действительности является не совсем зерновой культурой в том смысле, как понимают овес или пшеницу. Просто в речевом обиходе не существует понятие «семенная мука», а состав семян щирицы выделяется сбалансированностью аминокислот и показателем содержания белка 14 г. на 100 г. семян, что в два раза превышает аналогичный показатель у пшеницы. 

Калорийность зерен амаранта приближается к 350 ккал, а вес чистых углеводов на 100 г. семян составляет 57 г. Такое количество пищевых волокон придаст человеку чувство сытости и освободит его от тяги к постоянным перекусам. При этом в семенах щирицы всего 7г. жиров на 100 г. зерен, что очень мало, а также минимальное количество вредных солей. 

Помимо перечисленных, амарант содержит и другие важные для организма человека компоненты:

  • микроэлементы, включая железо, марганец, калий, кальций и магний;
  • сквален, который является промежуточным элементом биологического синтеза стероидов и алифатическая кислота лизин, участвующая выработке гормонов и ферментов;
  • группы витаминов А, В, Е и Р.
  • Аскорбиновая, олеиновая и линоленовая кислоты;
  • Фосфолипиды, создающие прочную защиту на клеточном уровне.
  • Фитостиролы и флавонолиды, ускоряющие регенерацию клеток, еще и положительно влияют на функционирование сердечной мышцы.

В совокупности же комплекс минералов и витаминов, присутствующих в продукте, поможет избежать возникновения атеросклероза и ожирения. Щирица рекомендуется для включения в меню для питания больных сахарным диабетом любого типа с целью препятствия понижению гликемического индекса. 

Применение и положительное воздействие семян растения

Из всех ценных характеристик семян амаранта особо отличают следующие свойства: 

  • повышает сопротивляемость к воздействиям вирусов;
  • профилактическое воздействие на заболевание глаз и возникновения злокачественных новообразований;
  • возвращает коже упругость и здоровый цвет, разглаживает мелкие морщины;
  • успешно борется с нервными срывами и хронической бессонницей;
  • способствует успешной выработке в организме антител и нормализует гормональный фон;
  • улучшает кровообращение, восстанавливает сбои в работе кишечно-желудочного тракта;
  • за короткие сроки заживляет раны, быстро избавляет от стоматита и последствий ожога.

Максимального успеха от приема семян амаранта можно добиться при их регулярном потреблении за утренним завтраком. Результат выльется в заметное улучшение самочувствия, повышение жизненного тонуса и в приливе сил. Дополнительно нормализуется пищеварение. 

Семена растения в кулинарии

  • Многочисленные полезные свойства семян амаранта и приятный вкус позволили им завоевать продуктовую сферу. Включение щирицы в детское питание благотворно воздействует на пищеварение малышей. Многие домохозяйки предпочитают добавлять амарант при варке каш, а также при приготовлении домашних соусов и маринадов. 
  • Семена активно используют в качестве добавки при выпечке хлебобулочных изделий, а в процессе обжарки семена приобретают вкус схожий с орехом. Он придает особую изысканность кондитерским изделиям с ними.
  • В качестве приправы продукт подойдет к любому мясу, из него производят полезное при диете масло и муку, белок которой без проблем сможет заменить глютеновые белки злаковых растений, вызывающие аллергическую реакцию у некоторых людей. В первую очередь это касается пшеницы, ржи и ячменя.

Медицинские свойства амаранта:

Уже в глубокой древности семена растения измельчали и давали женщинам для облегчения страданий в период менструального цикла, а мужчинам, чтобы снизить риск возникновения опухоли предстательной железы. Сегодня помимо этих проблем щирица помогает справиться и с другими неприятностями:

  • заболеваниями в области стоматологии и авитаминозом;
  • с геморроем и инфекционными заболеваниями кожи: псориазом, герпесом, экземой;
  • возникшими в кишечнике или желудке язвами, а также сбоями функциональности печени;нервозами, депрессиями и другими нервными расстройствами.
  • Прием семян растения эффективно очищает организм от скопившихся радионуклидов и тяжелых металлов, что немаловажно при современном состоянии экологии, а также помогает восстановить силы после тяжкого заболевания. 
  • Постоянное употребление отваров и настоек на семенах способствуют освобождению от гипертонии и атеросклероза, облегчает процесс воспаления мочеполовой системе.
  • Продукты на основе щирицы идеальны для тех, кто мечтает освободиться от излишнего веса. Процесс похудания в этом случае максимально эффективен, поскольку растительный белок семян не только сжигает жир, но и наращивает мышцы.

Щирица и косметика

В косметологии амарантовое масло, которое отжимают из семян растения, используется довольно широко. Кто-то самостоятельно добавляет его в любимый крем или при наложении маски, а кто-то применять покупной лосьон на его основе. Регулярное применение средства значительно улучшает состояние кожи. Масло нормализует тональность, очищает поры и увлажняет эпидермис. Также оно разглаживает мимические морщины и подтягивает контур лица без какого-либо хирургического вмешательства. Выжитый из щирицы сок можно использовать как маску напрямую, но при этом время воздействия средства не должно превышать 30 мину. Помимо этого, добавленный в средство для восстановления волос амарант усовершенствует их структуру, и придаст им блеска. 

Противопоказания

В некоторых случаях употребление семян амаранта может принести определенный вред. Среди основных противопоказаний значатся:

  • личная непереносимость продукта;
  • наличие какого-либо хронического заболевания, протекающего в крайне тяжелой форме;
  • панкреатит, связанный с воспалением поджелудочной железы;
  • присутствие камней в почках или желчном пузыре;
  • ревматический артрит или холецистит, связанный с осложнением после желчнокаменной болезни.

Вред может нанести и просто чрезмерное употребление амарантовых семян при отсутствии перечисленных заболеваний. Выразится он в легком дискомфорте с головокружением и тошнотой. Снизить неприятные ощущения можно отказавшись от сырой щирицы, потребляя лишь приготовленный продукт. Обработанные семена перевариваются лучше. Однако надо учитывать, что длительное воздействие на семена уничтожит большую часть их полезного содержимого.

Как выбрать и хранить амарант

При покупке семян амаранта следует обратить внимание на маркировку срока годности и тщательно изучить упаковку на предмет отсутствия повреждений. Внешне продукт должен выглядеть рассыпчатым. Сами семена с розовым или золотистым оттенком должны быть окутаны блестящей оболочкой и не иметь признаков плесени. Хранить щирицу лучше в прохладном и затемненном месте, поместив её в керамическую или стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Если условия хранения соблюдены срок годности составит два года. 
 

В интернет-магазине Шокобоб вы можете купить семена амаранта на самых выгодных условиях с доставкой "до дверей" или на условиях самовывоза. 

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Задать вопрос в WhatsApp Задать вопрос в WhatsApp