Назад
Назад
Каталог товаров
 
 
0
0
РАСПРОДАЖА
Белый карамелизированный шоколад 30.4% GOLD Callebaut (Бельгия), 2.5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
15 кг
Состав
мука пшеничная, эмульгатор, пшеничная закваска, консервант , антиокислитель , ферменты
Все параметры
Все параметры
New
Sale
4100 руб.
3940 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад 32% Velvet Callebaut (Бельгия), уп 10 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
15 кг
Состав
мука пшеничная, эмульгатор, пшеничная закваска, консервант , антиокислитель , ферменты
Все параметры
Все параметры
New
Sale
12000 руб.
10999 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад Velvet Callebaut (Бельгия) 32%, уп 2,5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
15 кг
Состав
мука пшеничная, эмульгатор, пшеничная закваска, консервант , антиокислитель , ферменты
Все параметры
Все параметры
New
Sale
2830 руб.
2750 руб.
Количество:
Сравнить
Посмотреть все
-15%
Скидки на Шоколад Callebaut
К товару
Главная Хлебопекарное направление Улучшители пшеничной муки S 500 ЛОНГ ЛАЙФ улучшитель для долгосрочных слоеных изделий (до 5%) 15 кг

S 500 ЛОНГ ЛАЙФ улучшитель для долгосрочных слоеных изделий (до 5%) 15 кг

New
4350 руб.
Количество:
Артикул: нет
S 500 ЛОНГ ЛАЙФ улучшитель для долгосрочных слоеных изделий (до 5%) 15 кг
Фасовка
15 кг
Состав
мука пшеничная, эмульгатор, пшеничная закваска, консервант , антиокислитель , ферменты
Все параметры
Сравнить
Поделиться

Улучшитель для производства дрожжевых слоеных изделий с продленным сроком годности.

Улучшитель для производства дрожжевых слоеных изделий с продленным сроком годности.

Дозировка 5% к массе муки.

Преимущества:
• Тесто подходит для высоко производительных линий, не требуется «отлежки» между слоениями
• Обеспечивает формоустойчивость тестовых заготовок
• Изделия имеют «короткий» укус, корочка не шелушится
• Ощущение свежести сохраняется на протяжении всего срока годности
• Позволяет выпускать слоеные дрожжевые изделия с продленным сроком годности до 3-х месяцев (зависит от веса изделия, используемой начинки, вида упаковки, санитарного состояния на производстве) и подтверждается производителем
• Обеспечивает постоянное и высокое качество готовых изделий

Хранение: в сухом прохладном месте при температуре 5-25С и относительной влажности воздуха не более 85%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Задать вопрос в WhatsApp Задать вопрос в WhatsApp