Назад
Назад
Каталог товаров
 
 
0
0
РАСПРОДАЖА
Белый карамелизированный шоколад 30.4% GOLD Callebaut (Бельгия), 2.5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
25 кг
Состав
сахар, соль, клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгаторы, сухая ржаная закваска, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин, аскорбиновая кислота, энзимы.
Все параметры
Все параметры
New
Sale
4100 руб.
3940 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад 32% Velvet Callebaut (Бельгия), уп 10 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
25 кг
Состав
сахар, соль, клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгаторы, сухая ржаная закваска, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин, аскорбиновая кислота, энзимы.
Все параметры
Все параметры
New
Sale
12000 руб.
10999 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад Velvet Callebaut (Бельгия) 32%, уп 2,5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
25 кг
Состав
сахар, соль, клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгаторы, сухая ржаная закваска, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин, аскорбиновая кислота, энзимы.
Все параметры
Все параметры
New
Sale
2830 руб.
2750 руб.
Количество:
Сравнить
Посмотреть все
-15%
Скидки на Шоколад Callebaut
К товару
Главная Хлебопекарное направление Смеси для производства хлеба и хлебобулочных изделий ИЗИ КРУАССАН 15% смесь для приготовления высококачественного слоеного теста 25 кг

ИЗИ КРУАССАН 15% смесь для приготовления высококачественного слоеного теста 25 кг

New
6960 руб.
Количество:
Артикул: нет
ИЗИ КРУАССАН 15% смесь для приготовления высококачественного слоеного теста 25 кг
Фасовка
25 кг
Состав
сахар, соль, клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгаторы, сухая ржаная закваска, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин, аскорбиновая кислота, энзимы.
Все параметры
Сравнить
Поделиться

ИЗИ КРУАССАН  - Специальная смесь для приготовления слоеных дрожжевых изделий.

Дозировка 15%

Преимущества:
  • Сокращает время производства за счет исключения отлежки теста во время слоения
  • Придает изделиям объем и выраженную слоистость
  • Обеспечивает нежную корочку, без отшелушивания
  • Продлевает свежесть готовых изделий
  • Возможно использование в слоеные изделие с продленным сроком годности (с дополнительным внесением консерванта)
  • Круассаны высокого качества с нежной некрощащейся корочкой

Хранение: в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС). При соблюдении соответствующих условий срок хранения 6 месяцев. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Задать вопрос в WhatsApp Задать вопрос в WhatsApp