Назад
Назад
Каталог товаров
 
 
0
0
РАСПРОДАЖА
Белый карамелизированный шоколад 30.4% GOLD Callebaut (Бельгия), 2.5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
10 кг
Состав
пшеничная мука в/с, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Все параметры
Все параметры
New
Sale
4100 руб.
3940 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад 32% Velvet Callebaut (Бельгия), уп 10 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
10 кг
Состав
пшеничная мука в/с, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Все параметры
Все параметры
New
Sale
12000 руб.
10999 руб.
Количество:
Сравнить
Белый шоколад Velvet Callebaut (Бельгия) 32%, уп 2,5 кг Настоящее бельгийское качество! Самые выгодные цены, самый большой ассортимент кондитерских ингредиентов.
Фасовка
10 кг
Состав
пшеничная мука в/с, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Все параметры
Все параметры
New
Sale
2830 руб.
2750 руб.
Количество:
Сравнить
Посмотреть все
-15%
Скидки на Шоколад Callebaut
К товару
Главная Хлебопекарное направление Улучшители пшеничной муки ДУНАПАН ЭКСТРА универсальный улучшитель (0,15- 0,3 %) 10 кг

ДУНАПАН ЭКСТРА универсальный улучшитель (0,15- 0,3 %) 10 кг

New
2100 руб.
Количество:
Артикул: нет
ДУНАПАН ЭКСТРА универсальный улучшитель (0,15- 0,3 %) 10 кг
Фасовка
10 кг
Состав
пшеничная мука в/с, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Все параметры
Сравнить
Поделиться

Улучшитель для массовых сортов хлеба из пшеничной муки.

ДУНАПАН ЭКСТРА  – универсальный и экономичный улучшитель для пшеничной муки. Обеспечивает стабильное качество готовой продукции, корректирует качество муки, в том числе, связанные с сезонными колебаниями.
Область применения — индустриальные производства. Использование улучшителя Дунапан Экстра способствует увеличению объема хлеба. Может быть использован при традиционных технологиях хлебопечения и при длительном брожении теста. Улучшает устойчивость тестовых заготовок во время окончательной расстойки. Допустимая дозировка: 0,1 – 0,3% смеси от массы муки.

  • Преимущества:- стабильно высокое качество продукции; - улучшает качества муки; - экономное использование; - предназначен для индустриальных производств; - увеличивает объем хлеба; - улучшает устойчивость теста.

Хранение: в сухом прохладном месте при температуре 5-25С и относительной влажности воздуха не более 85%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Задать вопрос в WhatsApp Задать вопрос в WhatsApp