Категории

Шоколад белый CALLEBAUT 25,9%

Артикул: нет
Белый шоколад в каллетах.
  • Производитель:
  • Текучесть
    3 капли
  • Фасовка
    2,5 кг
  • Состав
    масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль
2450 руб.
Текучесть
3 капли
Энергетическая ценность
559 кКал

       Белый шоколад содержит натуральную ваниль — сорт Bourbon. Отличается великолепным сливочным вкусом. Он выделяется отличной плавкостью уже при 45° С и обладает небольшой вязкостью по сравнению с другими сортами.

Применение:   Изготовление ганашей, начинок,отлив фигурок,глазирование,декор,шоколадные бисквиты, муссы, крема.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Назад
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий: